{"product_id":"novadur-backofenreiniger-black-pearl","title":"NOVADUR Backofenreiniger Black Pearl","description":"\u003ch2\u003eNOVADUR Backofenreiniger Black Pearl – extra starkes Backofenspray für die Großküche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBackofenreiniger Black Pearl ist speziell für den Einsatz in der Großküche entwickelt und hochalkalisch eingestellt (pH 14). Eingebrannte Verschmutzungen in Öfen, Grills, Konvektomaten und Salamandern bestehen aus polymerisierten Fetten und verkohlten Eiweißen, die mechanisch kaum zu lösen sind. Die Rezeptur basiert auf einer optimalen Kombination von Alkalität, Tensiden und Lösungsmitteln: Die Lauge spaltet die vernetzten Strukturen auf, die Lösungsmittel dringen in die Kruste ein, und die Tenside nehmen das Gelöste auf. Selbst stark eingebrannte Verschmutzungen werden so spielend leicht gelöst. Das Produkt entspricht der Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIhre Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDer PROFI-Reiniger für den mühelosen Einsatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei der Entwicklung wurde besonders auf den ökonomischen Effekt geachtet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLöst zuverlässig, wo andere sogenannte Profi-Reiniger versagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehört in jede Großküche und entspricht der LMHV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebrauchsfertiges Spray – keine Dosierung nötig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEinsatzbereiche und Anwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Großküchen, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung: stark verschmutzte Öfen, Grills, Konvektomaten und Salamander. \u003cb\u003eAnwendung: Black Pearl auf die zu reinigenden Oberflächen aufsprühen. Dabei sollte die Temperatur weniger als 50 °C betragen. 15 Minuten einwirken lassen – nicht antrocknen lassen – und anschließend mit Wasser klarspülen.\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eBackofenreiniger Black Pearl darf nicht auf Aluminium angewendet werden\u003c\/b\u003e, da die starke Lauge das Leichtmetall angreift. Das Produkt ist ätzend und gesundheitsschädlich bei Verschlucken: Nebel nicht einatmen, Schutzhandschuhe, Schutzkleidung und Augenschutz tragen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epH-Wert: 14 (DIN 19261)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDichte: 1,21 g\/cm³ (DIN 51757)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: braun, Geruch: charakteristisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebinde: 500 ml Sprühflasche, gebrauchsfertig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinwirkzeit: 15 Minuten bei unter 50 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhaltsstoffe nach EG-Empfehlung: \u0026lt;5 % anionische und nichtionische Tenside, ferner Farbstoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: NOVADUR PRODUKTCHEMIE GmbH, Emsdetten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Novadur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67573698199942,"sku":"455882","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/8351\/2395\/files\/novadur-backofenreiniger-black-pearl-4260127951524-1261185774.jpg?v=1791238571","url":"https:\/\/www.mundizio.de\/products\/novadur-backofenreiniger-black-pearl","provider":"mundizio","version":"1.0","type":"link"}