{"product_id":"novadur-fettloeser-konzentrat-high-gloss","title":"NOVADUR Fettlöser Konzentrat High-Gloss","description":"\u003ch2\u003eNOVADUR Fettlöser Konzentrat High-Gloss – besonders starker Fettlöser für die Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFett ist chemisch ein Ester. Es lässt sich nicht mit Wasser wegspülen, sondern muss aufgespalten werden – und genau das leistet Alkalität. Fettlöser Konzentrat High-Gloss (ehemals NOVADUR Foodstar Antifett HighGloss) ist mit einem pH-Wert von ca. 11 stark alkalisch eingestellt und verseift angetrocknete Fett- und Ölschichten, sodass sie wasserlöslich werden. Anionische Tenside (5 bis 15 %) nehmen die gelösten Fettsäuren auf und halten sie in der Flotte, damit sie nicht wieder aufziehen. Weil alle Inhaltsstoffe lebensmittelrechtlich unbedenklich sind und das Produkt geschmacks- und geruchsneutral arbeitet, eignet es sich für Flächen mit direktem Lebensmittelkontakt. Das Konzentrat ist frei von Formaldehyd, Chlor und Phosphat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIhre Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochkonzentrierter Fettlöser mit sehr hohem Wirkungsgrad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmacks- und geruchsneutral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeziell für die Lebensmittelbranche entwickelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehr gründliche Reinigung bis zur klinischen Sauberkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Formaldehyd, Chlor und Phosphat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntfernt schonend selbst starke Fettverschmutzungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEinsatzbereiche und Anwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Großküchen, Gastronomie, Metzgereien und lebensmittelverarbeitende Betriebe. Geeignet für Dunstabzugshauben, Kombigarer, Pfannenroste, Böden, Wandfliesen, Arbeitsplatten (auch aus Edelstahl), Fleischereimaschinen und Kessel. Für diesen Artikel liegt kein Produktmerkblatt mit Dosierangaben vor – maßgeblich sind die Angaben auf dem Etikett. Das Konzentrat ist stark alkalisch und verursacht schwere Augenschäden: unbedingt Schutzhandschuhe und Augenschutz tragen und Spritzer vermeiden. \u003cb\u003eNicht auf Aluminium und anderen alkaliempfindlichen Leichtmetallen anwenden\u003c\/b\u003e, da diese von Laugen angegriffen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epH-Wert: ca. 11,0 (DIN 19261)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDichte: 1,044 g\/cm³ (DIN 51757)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: hellgelb, Geruch: schwach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebinde: 1000 ml Flasche, 10 Liter Kanister\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhaltsstoffe nach EG-Empfehlung: 5 bis 15 % anionische Tenside, \u0026lt;5 % nichtionische Tenside, ferner Farbstoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Formaldehyd, Chlor und Phosphat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: NOVADUR PRODUKTCHEMIE GmbH, Emsdetten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Novadur","offers":[{"title":"1000 ml - Flasche","offer_id":67573690466694,"sku":"455878","price":7.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10 l - Kanister","offer_id":67573690499462,"sku":"455879","price":56.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/8351\/2395\/files\/novadur-fettloser-konzentrat-high-gloss-1000-ml-flasche-4260127951692-1261185776.jpg?v=1791245200","url":"https:\/\/www.mundizio.de\/products\/novadur-fettloeser-konzentrat-high-gloss","provider":"mundizio","version":"1.0","type":"link"}