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Hinweis: Diesen Artikel vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen.

NOVADUR Bratkrustenentferner extra stark

Novadur
Alkalischer Kraftreiniger für Grills, Bratöfen und Räucherkammern
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Novadur  |  SKU: 455887  |  Barcode: 4260127951609
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Beschreibung

NOVADUR Bratkrustenentferner extra stark – löst eingebrannte Krusten ohne Aufheizen

Der Bratkrustenentferner extra stark ist ein stark alkalischer Spezialreiniger für die Großküche. Mit einem pH-Wert von rund 14 und einem Anteil von 35 bis unter 40 Prozent Natronlauge verseift er eingebranntes Fett und spaltet Eiweißkrusten chemisch auf, sodass sie sich ablösen lassen, statt abgekratzt werden zu müssen. Ergänzend halten nichtionische und anionische Tenside sowie Phosphonate den gelösten Schmutz in der Flotte, damit er beim Nachspülen restlos abgetragen wird. Butyldiglykol wirkt als Lösevermittler und verstärkt den Angriff auf fettige Rückstände. Die Reinigungsleistung wird erreicht, ohne dass das Gerät aufgeheizt werden muss.

Ihre Vorteile

  • Einfache und sichere Handhabung über den aufschraubbaren Sprühkopf
  • Gründliche Entfernung aller organischen Anhaftungen
  • Löst auch Räucherharz in Räucherkammern
  • Kein Aufheizen und kein manuelles Abkratzen notwendig
  • Schafft hygienische Sauberkeit in der Großküche

Einsatzbereiche und Anwendung

Entwickelt für Großküchen, Gastronomie, Bäckereien, Metzgereien und Räuchereien: Grills, Bratöfen, Kombigarer und ähnliche Großgeräte sowie Räucherkammern. Sprühkopf auf die Flasche schrauben, die verschmutzten Flächen unverdünnt eingesprüht 10 bis 15 Minuten einwirken lassen und anschließend gründlich mit klarem Wasser abspülen. Das Merkblatt nennt keine Verdünnung – das Mittel wird pur eingesetzt. Nur auf kalten Flächen und höchstens bis 40 °C anwenden. Zink, Aluminium und andere alkaliempfindliche Materialien werden angegriffen und dürfen nicht behandelt werden.

Technische Daten

  • pH-Wert: ca. 14,0 (DIN 19261)
  • Dichte: 1,21 g/cm³ (DIN 51757)
  • Gebindegrößen: 1000 ml Flasche, 5 l Kanister
  • Inhaltsstoffe nach EG-Empfehlung: unter 5 % amphotere Tenside, anionische Tenside, Phosphonate, 5 bis unter 15 % nichtionische Tenside, Farbstoff
  • Gefahrbestimmende Bestandteile: 35 bis unter 40 % Natronlauge 50 %, 10 bis unter 15 % Alkylpolyglycosid C8-10, 1 bis unter 5 % Butyldiglykol
  • Hersteller: NOVADUR PRODUKTCHEMIE GmbH, Emsdetten

Details
  • Herstellernummer
    202.521

Verfügbare Downloads

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Pflichthinweise

Gefahrensymbole

Gefahren- und Sicherheitshinweise

EUH071 - Wirkt ätzend auf die Atemwege.H314 - Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden.P260 - Staub / Rauch / Gas / Nebel / Dampf / Aerosol nicht einatmen. P280 - Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen.P301+P330+P331 - Bei Verschlucken: Mund ausspülen. Kein Erbrechen herbeiführen. P303+P361+P353 - Bei Berührung mit der Haut [oder dem Haar]: Alle kontaminierten Kleidungsstücke sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen [oder duschen].P305+P351+P338 - Bei Kontakt mit den Augen: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.

Herstellerinformationen

NOVADUR PRODUKTCHEMIE GmbH
Spatzenweg 64
48282 Emsdetten
Deutschland
E-Mail: info@novadur.de

Hinweise

Signalwort: Gefahr

Gewährleistungsrecht

EU-Mitteilung zur gesetzlichen Gewährleistung: mindestens 2 Jahre Gewährleistung bei Waren, die nicht vertragsgemäß sind

Weitere Informationen: europa.eu/youreurope/garantien

Novadur

Novadur ist ein deutscher Hersteller von Reinigungs-, Pflege- und Desinfektionsmitteln aus dem Münsterland. Das familiengeführte Unternehmen wurde 1962 gegründet und entwickelt seit mehr als 60 Jahren leistungsfähige Lösungen für private und professionelle Anwender. Das umfangreiche Sortiment umfasst unter anderem Produkte für Gewerbe und Industrie, Gastronomie und Großküchen, Fahrzeugwäsche, Handreinigung und Körperpflege sowie Haus, Garten und Freizeit. Darüber hinaus entwickelt und produziert Novadur individuelle Private-Label- und White-Label-Lösungen für Geschäftskunden. Langjährige Erfahrung, kontinuierliche Produktentwicklung und eine zertifizierte Produktion „Made in Germany“ machen Novadur zu einem zuverlässigen Partner für anspruchsvolle Reinigungsaufgaben.

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