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Beschreibung
NOVADUR Spülmaschinenreiniger Gastro Prodish – chlorfreie Reinigungskraft für die gewerbliche Spülmaschine
Gastro Prodish ist ein hochalkalischer Flüssigreiniger für gewerbliche Spülmaschinen in Großküchen, Kantinen, Hotels und Krankenhäusern. Die Reinigungswirkung beruht auf freier Alkalität – das Konzentrat hat einen pH-Wert von 14 –, die Stärke aufquellen lässt und Eiweiß hydrolysiert. Dadurch lösen sich im Hauptspülgang bei rund 55 °C auch angetrocknete Speisereste vom Spülgut. Enthaltene Polycarboxylate und Phosphate binden die Härtebildner des Frischwassers und verhindern so Kalkablagerungen und Korrosion an Spülgut und Maschine. Das Produkt arbeitet chlorfrei und greift Porzellan, Edelstahl und übliche Kunststoff-Geschirrteile nicht an.
Ihre Vorteile
- Für alle Wasserhärten geeignet, die Dosierung wird an den °dH-Wert angepasst
- Alkalischer Reiniger mit sehr guter stärkelösender Wirkung
- Löst Speisereste aller Art, auch angetrocknete Speisen
- Appetitliche Sauberkeit und streifenfreies Reinigungsergebnis auf Glas
- Verhindert Kalkablagerungen und Korrosion von Spülgut und Maschine
Einsatzbereiche und Anwendung
Der Reiniger ist für gewerbliche Spülmaschinen in Gastronomie, Hotellerie, Kantinen und Klinikküchen bestimmt und wird im Hauptspülgang bei Temperaturen um 55 °C eingesetzt. Stellen Sie die Dosieranlage je nach Maschinentyp auf 3 ml je Liter Frischwasser bis 12° dH beziehungsweise 4–6 ml je Liter Frischwasser ab 12° dH ein; die Gebrauchsanweisung Ihrer Spülmaschine bleibt maßgeblich. Gereinigt wird jedes alkalibeständige Spülgut – Porzellan, Edelstahl und übliche Kunststoffteile werden nicht angegriffen. Nicht geeignet ist das Produkt für Aluminium, Eloxal und Leichtmetall-Legierungen.
Technische Daten
- pH-Wert (20 °C): 14
- Dichte: 1,29 g/cm³
- Aggregatzustand: flüssig, hellbraun
- Dosierung: 3 ml/l bis 12° dH, 4–6 ml/l ab 12° dH
- Gebindegrößen: 5 l, 12 kg, 25 kg Kanister
- Inhaltsstoffe nach EG-Empfehlung 89/542/EWG: <5 % Polycarboxylate, >30 % Phosphate
- Hersteller: NOVADUR PRODUKTCHEMIE GmbH, Emsdetten
Details
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Herstellernummer
Verfügbare Downloads
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Pflichthinweise
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Gewährleistungsrecht
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Weitere Informationen: europa.eu/youreurope/garantien
Novadur
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