- reinigt und desinfiziert in einem Arbeitsgang
- bakterizid nach DIN EN 1276 und 13697
- 1–2 % zum Einlegen und Schrubben
- nicht für CIP-Anwendungen geeignet
Für Privat- und Gewerbekunden
Zahlung auf Rechnung
Beschreibung
ECOLAB P3-steril – Reinigungs- und Desinfektionsmittel für die Lebensmittelindustrie
P3-steril von Ecolab ist ein flüssiges, neutrales Reinigungs- und Desinfektionsmittel für die manuelle Anwendung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Es reinigt und desinfiziert Behälter, Anlagenteile, Kleinteile und Flächen in einem Arbeitsgang. Die bakterizide Wirksamkeit ist nach DIN EN 1276 und DIN EN 13697 geprüft, die Wirksamkeit gegen Hefen nach DIN EN 1650. P3-steril ist nach Biozid-Gesetzgebung unter den Registriernummern N-47611 und N-107548 gemeldet. Das Konzentrat hat einen pH-Wert von 8,5 bis 9,5.
Vorteile auf einen Blick
- Reinigt und desinfiziert in einem Arbeitsgang
- Bakterizid nach DIN EN 1276 und DIN EN 13697
- Wirksam gegen Hefen nach DIN EN 1650
- Neutrale Formulierung, pH 8,5–9,5 im Konzentrat
- Zum Einlegen sowie zum Bearbeiten mit Bürste, Pad oder Schrubber
- Geeignet für Edelstahl, Normalstahl, Aluminium, Edel- und Buntmetalle
Einsatzbereiche
Für die manuelle Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie: Tanker und Container, Füller, Stopfen und Kleinteile, Verpackungseinheiten und Theken sowie Stiefel, Schürzen und Kettenhandschuhe in der Fleischindustrie. Geeignet für austenitische CrNi-Stähle (mindestens 1.4301), Normalstahl, Aluminium, Edel- und Buntmetalle sowie die Kunststoffe PE, PP, Hart-PVC, PTFE und PVDF. P3-steril schäumt und ist deshalb nicht für CIP-Anwendungen geeignet. Ausschließlich für den industriellen Einsatz bestimmt.
Dosierung
| Anwendung | Konzentration | Temperatur | Einwirkzeit |
|---|---|---|---|
| Tanker, Container | 1–2 % (100–200 ml auf 10 l Wasser) | kalt | 30 Minuten |
| Füller, Stopfen, Kleinteile | 1–2 % (100–200 ml auf 10 l Wasser) | kalt bis 50 °C | 30 Minuten |
| Verpackungseinheiten, Theken | 1–2 % (100–200 ml auf 10 l Wasser) | 30–50 °C | 30–60 Minuten |
| Stiefel, Schürzen, Kettenhandschuhe (Fleischindustrie) | 1–2 % (100–200 ml auf 10 l Wasser) | kalt | 60 Minuten |
Wirksamkeit
| Prüfung | Testorganismen | Konzentration | Kontaktzeit |
|---|---|---|---|
| Bakterizid, DIN EN 1276 (Suspensionstest, 20 °C, mit Belastung) | Staphylococcus aureus, Enterococcus hirae / Escherichia coli / Pseudomonas aeruginosa | 0,5 % / 1,0 % / 1,5 % | 5 Minuten |
| Bakterizid, DIN EN 1276 (Suspensionstest, 10 °C, mit Belastung) | Staphylococcus aureus, Enterococcus hirae / Escherichia coli / Pseudomonas aeruginosa | 0,5 % / 1,0 % / 1,5 % | 30 Minuten |
| Bakterizid, DIN EN 13697 (Oberflächentest, 20 °C, mit Belastung) | Staphylococcus aureus, Enterococcus hirae, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa | 1,5 % | 5 Minuten |
| Hefen, DIN EN 1650 (Suspensionstest, 20 °C, mit Belastung) | Candida albicans | 1,5 % / 0,75 % | 5 Minuten / 15 Minuten |
Anwendung
- Anwendungslösung in der benötigten Konzentration ansetzen
- Kleinteile in die Lösung einlegen
- Flächen mit Bürste, Pad oder Schrubber mit der Lösung bearbeiten
- Einwirkzeit einhalten, anschließend mit Wasser in Trinkwasserqualität nachspülen
- Rückstandsfreiheit kontrollieren
Details
Details
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Herstellernummer
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Geeignet fürLebensmittelbereiche, Industrie, Edelstahl, Aluminium, Metall
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Inhaltsangabe
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pH-Wert
Verfügbare Downloads
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Pflichthinweise
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Gewährleistungsrecht
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Weitere Informationen: europa.eu/youreurope/garantien
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