Hinweis: Diesen Artikel vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen.

NOVADUR Bäckerei-Ofenreiniger BlitzClean

Hochalkalischer Ofenreiniger für Bäckereien und Lebensmittelbetriebe
Variante3 Varianten
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Novadur  |  SKU: 455883  |  Barcode: 4260127958059
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Beschreibung

NOVADUR Bäckerei-Ofenreiniger BlitzClean – extra starker Profi-Reiniger für Bäckereiöfen

In Bäckereiöfen setzen sich über Jahre karamellisierte Zucker, polymerisierte Backfette und Rauchharze ab, die weder mit Wasser noch mit neutralen Reinigern angreifbar sind. BlitzClean ist deshalb hochalkalisch eingestellt (pH ca. 14) und basiert auf einer optimalen Kombination von Alkalität, Tensiden und Lösungsmitteln. Die Lauge spaltet die vernetzten Fett- und Eiweißstrukturen auf, die Lösungsmittel durchdringen die Kruste, und die Tenside (<5 % anionisch, 5 bis 15 % nichtionisch) nehmen das Gelöste auf. Selbst stark eingebrannte Verschmutzungen werden dadurch spielend leicht gelöst. Das Produkt ist höchst konzentriert und dadurch sehr sparsam im Verbrauch.

Ihre Vorteile

  • Entfernt hartnäckigste Verschmutzungen in Bäckerei- und Großküchenöfen
  • Höchst konzentriert zur sparsamen und effizienten Reinigung
  • Reinigt ebenso effektiv Abzugshauben, Herdplatten und Räucheröfen
  • Das bevorzugte Produkt in Bäckereien und weiteren Betrieben der Lebensmittelbranche
  • Wirkt bereits bei niedriger Temperatur und kurzer Einwirkzeit

Einsatzbereiche und Anwendung

Speziell für den Einsatz in Bäckereien und anderen lebensmittelverarbeitenden Betrieben: stark verschmutzte Öfen, Grills, Konvektomaten, Salamander, Abzugshauben, Herdplatten und Räucheröfen. Anwendung: Die Lösung auf die zu reinigenden Oberflächen auftragen. Dabei sollte die Temperatur weniger als 50 °C betragen. 15 Minuten einwirken lassen – nicht antrocknen lassen – und anschließend mit Wasser klarspülen. BlitzClean darf nicht auf Aluminium angewendet werden. Das Konzentrat ist ätzend und wirkt ätzend auf die Atemwege: Nebel nicht einatmen, Schutzhandschuhe, Schutzkleidung und Augenschutz tragen, nur in gut belüfteten Bereichen arbeiten.

Technische Daten

  • pH-Wert: ca. 14,0 (DIN 19261)
  • Dichte: 1,27 g/cm³ (DIN 51757)
  • Farbe: braun, geruchlos
  • Gebinde: 1 Liter Flasche, 5 Liter Kanister, 13 Liter Kanister
  • Einwirkzeit: 15 Minuten bei unter 50 °C
  • Inhaltsstoffe nach EG-Empfehlung: <5 % anionische Tenside, 5 bis 15 % nichtionische Tenside, ferner Farbstoff
  • Hersteller: NOVADUR PRODUKTCHEMIE GmbH, Emsdetten

Details

  • Herstellernummer
    020.2321

Verfügbare Downloads

Pflichthinweise

Gefahrensymbole

Gefahren- und Sicherheitshinweise

EUH071 - Wirkt ätzend auf die Atemwege.H302 - Gesundheitsschädlich bei Verschlucken.H314 - Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden.P260 - Staub / Rauch / Gas / Nebel / Dampf / Aerosol nicht einatmen. P280 - Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen.P301+P330+P331 - Bei Verschlucken: Mund ausspülen. Kein Erbrechen herbeiführen. P303+P361+P353 - Bei Berührung mit der Haut [oder dem Haar]: Alle kontaminierten Kleidungsstücke sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen [oder duschen].P305+P351+P338 - Bei Kontakt mit den Augen: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.

Herstellerinformationen

NOVADUR PRODUKTCHEMIE GmbH
Spatzenweg 64
48282 Emsdetten
Deutschland
E-Mail: info@novadur.de

Hinweise

Signalwort: Gefahr

Gewährleistungsrecht

EU-Mitteilung zur gesetzlichen Gewährleistung: mindestens 2 Jahre Gewährleistung bei Waren, die nicht vertragsgemäß sind

Weitere Informationen: europa.eu/youreurope/garantien

Novadur

Novadur ist ein deutscher Hersteller von Reinigungs-, Pflege- und Desinfektionsmitteln aus dem Münsterland. Das familiengeführte Unternehmen wurde 1962 gegründet und entwickelt seit mehr als 60 Jahren leistungsfähige Lösungen für private und professionelle Anwender. Das umfangreiche Sortiment umfasst unter anderem Produkte für Gewerbe und Industrie, Gastronomie und Großküchen, Fahrzeugwäsche, Handreinigung und Körperpflege sowie Haus, Garten und Freizeit. Darüber hinaus entwickelt und produziert Novadur individuelle Private-Label- und White-Label-Lösungen für Geschäftskunden. Langjährige Erfahrung, kontinuierliche Produktentwicklung und eine zertifizierte Produktion „Made in Germany“ machen Novadur zu einem zuverlässigen Partner für anspruchsvolle Reinigungsaufgaben.

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